Mladá mrkva s medovou glazúrou je jednou z tých jednoduchých príloh, ktoré dokážu okamžite pozdvihnúť každé jedlo. Vďaka svojej prirodzenej sladkosti, jemnej textúre a lesklej medovo-maslovej glazúre je táto mrkva lahodná aj elegantná zároveň. Či už ju podávate na rodinnej večeri, sviatočnom stretnutí alebo len tak popri večeri počas týždňa, toto jedlo vždy prinesie na stôl žiarivú farbu a lahodnú chuť.
Mrkva sa už stáročia teší v kuchyniach po celom svete a v kombinácii s bohatým maslom a sladkým medom sa jej prirodzená chuť stáva ešte neodolateľnejšou. Glazúra pokrýva každú mrkvu lesklým, sladko-slaným povrchom, vďaka ktorému je ťažké prestať jesť.
Ingrediencie
• 450 g baby mrkvy
• 2 polievkové lyžice masla
• 2 polievkové lyžice medu
• 1/2 čajovej lyžičky soli
• 1/4 čajovej lyžičky čierneho korenia
• 1/2 čajovej lyžičky cesnakového prášku (voliteľné)
• 1 polievková lyžica čerstvej petržlenovej vňate, nadrobno nasekanej (na ozdobu)
Voliteľné prísady pre extra chuť:
• Štipka škorice pre teplo
• Trochu citrónovej šťavy pre žiarivosť
• Posypka hnedého cukru pre bohatšiu polevu
Citróny
Pokyny
Pokračovanie na ďalšej strane:
