Langoše z kyslej smotany patria medzi najpopulárnejšie domáce úpravy tohto pokrmu. Smotana dodáva langošom jemnosť, vláčnosť a ľahko kyslastú chuť, ktorá vyvažuje ich typickú chrumkavosť. Vďaka smotane navyše cesto zostáva mäkké a nadýchané aj po vychladnutí. Môžete si tak pochutnať nielen na čerstvo pripravených langošiach, ale aj o niečo neskôr.
Príprava nie je zložitá a zvládne ich pripraviť aj začiatočník. Stačia vám jednoduché suroviny, ktoré už máte doma. Domáce langoše majú výhodu, že si ich môžete dochutiť presne podľa chuti. Možno ich podávať s cesnakom a syrom alebo vyskúšať moderné sladké varianty.
Ingrediencie
500g hladkej múky
1 téglik kyslej smotany
250 ml vlažného mlieka
20g droždia
1 lyžica cukru
1 lyžička soli
2 lyžice oleja do cesta
olej na vyprážanie
Postup
