Bože môj! Tento recept hľadám už roky. Moja mama ich vždy urobila, a potom som stratila svoj recept. Dakujem velmi pekne! Vždy ich nazýval „Michiganské skaly“. Tu je celý recept.

Vo veľkej miske vyšľahajte maslo a cukor, kým nebudú ľahké a nadýchané. S elektrickým mixérom môže trvať asi 3-5 minút.

Pridaj vajcia a vanilku.

Pridajte vajcia jedno po druhom, po každom dobre rovnaní. Nakoniec pridajte vanilkový extrakt, aby ste cesto ochutnali.

Pre trochu suché ingrediencie.

V samostatnej zmesi z múky a soli, potom pridajte túto zmes do vyšľahanej zmesi.

Pridajte orechy.

Jemne pre vyrovnanie písania a čučoriedky. To koláču dodá krásnu farbu a neodolateľnú chuť.

Výcvik a zmrazenie

Na tvarovanie cesty,

Cesto vyvaľkajte na potravinársku fóliu, kompaktnú rolku, pevne ju zabaľte a dajte do mrazničky aspoň na 2.

Strih:

Keď je cesto úplne zamrznuté, ho z mrazničky a vyberte pri izbovej teplote niekoľko minút. To uľahčí rezanie. Rolkujte nakrájajte na kotúče hrubé asi 1 cm.

 

 

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *